Naturtrüber Apfelessig ist ein jahrtausendealtes, fermentiertes Hausmittel. Wir verwenden es in seiner natürlichsten, unpasteurisierten Form.
Roher Honig, bezogen aus wesensgemäßer Bienenhaltung in Brandenburg. Er beinhaltet noch all seine wertvollen Stoffe und konserviert die Wildkräuter auf natürliche Weise.
Hagebutte ist eine der Vitamin-C-reichsten Pflanzen der Welt. Die roten Scheinfrüchte der Wildrose sorgen für die satte, rote Farbe und den fruchtigen Geschmack.
Quendel ist der wilde Verwandte des Thymian und wird genauso verwendet. Oft finden wir die rosa Blüten an steinigen Plätzen. Schmeckt erfrischend!
Salbei trägt auf lateinisch den Namen Salvia. Schon in den mittelalterlichen Klostergärten wurde die Pflanze geschätzt und hat sich so auch in unserer Gegend ausgewildert.
Spitzwegerich ist der Alleskönner am Wegesrand. Daher hat er auch seinen Namen. Rich bedeuted König im Althochdeutschen.
Haltbarkeit. 2 Jahre
Zutatenverzeichnis. 100% bio: Blütenhonig, naturtrüber Apfelessig, Hagebutte, Quendel, Salbei, Spitzwegerich, Amlabeere
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml: Brennwert: 819kJ/194kcal | Fett: 3,5g I davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g I Kohlenhydrate: 40,4g | davon Zucker: 36,5g | Eiweiß <0,4g | Salz <0,01g
Der Zuckergehalt ist rein natürlicher Herkunft durch den hochwertigen Honig. Dieser dient in der Rezeptur der Konservierung der Zutaten. Pro Portion enthält ein Glas Wasser mit 1 EL Oxymel nur 4,6g Zucker. Viel weniger als z.B. ein Glas Apfelschorle.
